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Cupcakes ♥!

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Cupcakes ♥!

Mensaje por MikiiGirl el Sáb Mar 02, 2013 10:43 am

Aqui les dejo una receta facil para hacer unos Cupcakes 8D.Puse el tema en postres,pero no se si esta bien ubicado ;w;,Si esta mal,pueden moverlo sin problemas ^w^

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Ingredientes

  • 200 g de manteca
  • 400 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 150 cc de leche
  • 500 g de harina leudante
  • ralladura de limón c/n

Para el glasé:


  • 1 clara
  • 1 cdta de jugo de limón
  • 200 g de azucra impampable


Preparación


  1. Colocamos
    en un bol la manteca que debe estar a temperatura ambiente. Agregamos
    el azúcar y la ralladura. Batimos hasta formar una crema.
  2. Vamos agregando los huevos de a uno, incorporamos la harina
    alternando con la leche. Debe quedar una masa bien sostenida pero no
    dura.
  3. Colocamos
    en moldes o pirotines hasta la ¾ parte. Ubicamos en una placa y
    llevamos a horno moderado.El tiempo de cocción dependerá de los
    moldecitos que usen, pero puede estar en aproximadamente 10 a 15
    minutos.
  4. Para el glasé que lleva arriba batimos un poco la clara,
    incorporamos de a poco el azúcar y el jugo de limón, batimos hasta que
    forme unos picos y que quede bien sostenido. Podemos hacer varios
    colores o espolvorear con distintas granas. Estos normalmente llevan un
    cono de glasé, pero este formato queda a criterio de cada uno.




Aqui dejo la pagina de donde lo saque,Hay un video con imagenes que muestra más o menos como debe quedarte cada paso xD.http://www.recetassimples.com/cupcakes/
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Re: Cupcakes ♥!

Mensaje por Asherah el Sáb Mar 02, 2013 1:03 pm



Q____Q yo intente hacerlos pero con harina de hotcakes jajajaj, quedaron medios raros o.o
soy un fail en la reposteria T.T, intentare hacer estos a ver si me sale xD


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Re: Cupcakes ♥!

Mensaje por Miinna el Sáb Mar 16, 2013 8:05 pm

Amo los cupcakes aunque nunca me salen, solo me salen las magdalenas e_e
Muy buena receta y se ve fácil~ intentaré hacer algunos, ando antojada con ellos(?).
Muchas gracias por la receta~ si sale algo bonito sacaré fotos(?) ok no.
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Re: Cupcakes ♥!

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